Food & Drink

2015 öffnete in Meilen eine Pizzeria, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, dem Zürichsee etwas zu schenken, das bis dahin fehlte: Pizza, wie sie in Neapel gebacken wird.

Wer Fisch und Meeresfrüchte grilliert, merkt schnell: Es geht nicht nur um das Produkt, ­sondern um das Zusammenspiel.

Luftiger Teig, hochwertige Zutaten und die Leidenschaft für echte neapolitanische Pizza: Das ist Napulé.

Während hierzulande oft Würste und Steaks auf dem Grill landen, erzählen andere Regionen der Welt eine differenziertere Geschichte vom Kochen über offenem Feuer.

Das GENUSSSCHIFF MS UFENAU wird von Ende Dezember bis Anfang April 2026 umfangreich aber sanft renoviert.

Schmorgerichte sind keine schnellen Alltagshelden, sondern geduldige Seelentröster.

Wenn draussen der Schnee leise rieselt und drinnen der Kamin flackert, gibt es nur ein Gericht, das Herz und Seele gleichzeitig wärmt: Fondue.

Wenn die Blätter sich in schillernde Gold- und Kupfertöne kleiden, dann weiss der Feinschmecker: Jetzt beginnt die Wildsaison.

Im «Napulé» Zollikon kommt nichts anderes als traditionelle neapolitanische Pizza auf den Tisch. Gebacken von einem Pizzaiolo, der die Kunst der Zubereitung perfekt beherrscht. Pizza ist nämlich nicht gleich Pizza.

Im September 2025 feiert Napulé, die erste original neapolitanische Pizzeria der Schweiz, ihr zehnjähriges Jubiläum.