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The Japanese meets Zurich: Das mehrfach ausgezeichnete Fine-Dining-Restaurant des The Chedi Andermatt kommt am 14. November 2023 exklusiv für einen Abend in die Limmatstadt. Der Abend steht unter der kulinarischen Leitung der beiden Küchenchefs Dominik Sato und Fabio Toffolon.
Nach umfangreicher Renovierung feiert das Mandarin Oriental Savoy, Zurich diesen Winter seine grosse Eröffnung – und bringt Mandarin Oriental’s legendäre Servicekultur in die Limmatstadt.
Nach 131 Jahren an der Zentralstrasse 141 im Kreis 3 eröffnet das Zürcher Weinhandelsunternehmen Vergani den ersten Wein-Concept-Store im Herzen von Zürich.
Der gebürtige Spanier ist neuer Küchenchef im castellan’s, dem zum «Neues Schloss Privat Hotel Zürich» gehörigen mediterran inspirierten Restaurant. Mit einer Leidenschaft für die Mittelmeerküche und einer reichen europaweiten Erfahrung in der spanischen, deutschen und schweizerischen Küche – zuletzt im Hotel Europe – wird Guillermo Bordón Mota das kulinarische Angebot mit kreativen Eigenkreationen bereichern.