Küchenchef Fabio Gulotta aus Agrigent bereitet bei dem Kochkurs traditionelle Gerichte zu – selbstverständlich mit den aromatischen Pistazien und Mandeln, mit Safran, Granatäpfeln, Oliven und den alten Getreidesorten die dort angebaut und geerntet werden. Das ADLER Spa Resorts SICILIA geht in seine erste Wintersaison. Wenn es in Nordeuropa kalt ist, bietet es seinen Gästen entspannte Ferien im heiteren Licht des Südens, bei angenehm mediterranen Temperaturen.
Die Tage vergehen schnell in den grossen beheizten Aussenpools, im feinen Spa und in den dazu gehörenden Saunen – oder eben mit ganz besonderen Aktivitäten in den Bereichen Natur, Kultur und Genuss: Geführte E-Biketouren durch das benachbarte Naturschutzgebiet gehören ebenso zum Angebot wie Weindegustationen und Kellerbesichtigungen. (Bildcredit: ADLER Spa Resorts & Lodges)
Oder ein Ausflug auf den Spuren des berühmten sizilianischen Schriftstellers Leonardo Sciascia. Sein Schüler Salvatore Picone, heute selbst ein Autor, begleitet ADLER-Gäste in die Welt des legendären Verfassers von Kriminalromanen, die oft in Sizilien angesiedelt waren: zur Casa Sciascia, heute ein Museum, zur Stiftung in Racalmuto und zum Teatro Margherita. Ein anderer Ausflug führt ins hübsche Dorf Caltabellotta.
(Bildcredit: ADLER Spa Resorts & Lodges)
Es liegt im Schatten eines markanten Felsen und blickt auf eine lange Geschichte zurück: Gegründet bereits in der Antike, von den Römern zerstört und den Arabern neu gegründet – und heute eine echte Entdeckung. Der Guide weiht die Teilnehmer beim Spaziergang durch die malerischen Gassen in die Geheimnisse des Ortes ein – und der Ausflug endet köstlich: mit einem Mittagessen bei einer einheimischen Familie – molto autentico!
Das ADLER Spa Resort SICILIA ist eine architektonische Preziose aus Zedernholz, Glas und Tuffstein. Mit nur einem Geschoss und begrünten Dächern fügt es sich harmonisch in die Landschaft ein. Von jedem Zimmer geht der Blick über Pinien und Dünen zum Meer und an den kilometerlangen unberührten Sandstrand. Das Resort ist durchgängig geöffnet bis auf eine kurze Winterpause vom 7. Januar bis 22. Februar 2024.
(Bildcredit: ADLER Spa Resorts & Lodges)
